能登半島の静かな里山で、生産地での栽培状況や流通経路、保存状態等が確認できる、安全で香味豊かな上質の生豆を、少量ずつ丁寧に焙煎しております。
ドライフルーツパウンドケーキ
¥1,600
※現在オーダーを受けてから焼き上げますのでお届けまで数日かかります。 ラム酒に漬け込んだドライフルーツを、バターと国産小麦と合わせてしっとり味わい深いパウンドケーキに焼き上げました。 仕上げにもラム酒を塗ってしっとりと。 味が濃いので薄く切っても美味しいので、少しずつちびちび食べるのが個人的に好きです。 いつもよりちょっと贅沢なコーヒータイムになりますよ☕️ 原材料:ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、いちじく)小麦粉、きび砂糖、卵、くるみ、ラム酒、BP(アルミニウムフリー) ※商品画像はイメージです
ドライフルーツパウンドケーキ(ハーフサイズ)
¥850
※現在オーダーを受けてから焼き上げますのでお届けまで数日かかります。 ラム酒に漬け込んだドライフルーツを、バターと国産小麦と合わせてしっとり味わい深いパウンドケーキに焼き上げました。 仕上げにもラム酒を塗ってしっとりと。 味が濃いので薄く切っても美味しいので、少しずつちびちび食べるのが個人的に好きです。 いつもよりちょっと贅沢なコーヒータイムになりますよ☕️ 原材料:ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、いちじく)小麦粉、きび砂糖、卵、くるみ、ラム酒、BP(アルミニウムフリー) ※商品画像はイメージです
かのんブレンド(200gまで)焼き菓子等同梱なし
¥790
※こちらはレターパックで送れる、1回のご注文の合計が200グラムまでの専用フォームです。 焼き菓子等他の商品を同梱される場合は300g以上のフォームからお求めください。 神音のイメージする「愉しい時間と空間の共有」 まろやかで程よいボディ。やさしさの中に柑橘を思わせる爽やかな香り。すっきりした後口。 ブラジルの軽く香ばしい味わい、コロンビアのふくよかさをベースにエチオピア産モカの華やかで爽やかな香りが響きます。 エチオピア/ブラジル/コロンビア等 (焙煎度合:中深:ミディアム) ※100gあたりの価格です(540円) ※他の豆も含めて300g以上は送料が変わりますので、こちらの商品ではなく「300g以上」のフォームからご購入下さいませ。
よぼしブレンド(200gまで)焼き菓子等同梱なし
¥870
※こちらはレターパックで送れる、1回のご注文の合計が200グラムまでの専用フォームです。 焼き菓子等他の商品を同梱される場合は300g以上のフォームからお求めください。 能登に伝わる縁(えにし)のスタイル、「烏帽子(よぼし)親子」のやさしくもしたたかな、生きて繋ぐ知恵をイメージしています。 軽やかでなめらかな舌触り。コスタリカ産コーヒーのバランスの良い味わいとエチオピアで伝統的に育てられたモカのフルーティで複雑な香りが特徴です。 コスタリカ/ホンジュラス/エチオピア等 (焙煎度合:中:ライト) ※100gあたりの価格です(680円) ※他の豆も含めて300g以上お求めの方は送料が変わりますので、「300g以上」のボタンからご購入下さいませ。
御陵山ブレンド(200gまで)焼き菓子等同梱なし
¥910
※こちらはレターパックで送れる、1回のご注文の合計が200グラムまでの専用フォームです。 焼き菓子等他の商品を同梱される場合は300g以上のフォームからお求めください。 時の流れに残り伝えられてきたものごとに潜む真実。 人に接して、共に語り、感じて味わうことで、そこにまた新たないのちが吹き込まれる様子をイメージしています。 力強く華やかな余韻の心地よい香りと、すっきりとした苦み。マンデリンとイリガチェフモカの豊かな個性が絡み合い、後口の甘みを生みだします。 カフェオレやアイスコーヒーでもまた違う魅力を発揮します。 インドネシア/エチオピア/コロンビア等 (焙煎度合:深:ストロング) ※100gあたりの価格です(650円) ※他の豆も含めて300g以上お求めの方は送料が変わりますので、「300g以上」のボタンからご購入下さいませ。
やおろずブレンド(200gまで)焼き菓子等同梱なし
¥1,380
※こちらはレターパックで送れる、1回のご注文の合計が200グラムまでの専用フォームです。 焼き菓子等他の商品を同梱される場合は300g以上のフォームからお求めください。 八百万の神、目には見えないけれどそこに確かに「在る」もの。 人が口にするものひとつひとつに宿る奥行きをイメージしています。 「これぞコーヒー」というイメージの王道を行くバランスの取れた香りと、甘さの印象。 ブルーマウンテンのシルキーな舌触り。なめらかでありながらもコクと余韻の深い味わいです。 ジャマイカ/ホンジュラス/ブラジル/グアテマラ等 (焙煎度合:中深:ミディアム) ※100gあたりの価格です(1200円) ※他の豆も含めて300g以上お求めの方は送料が変わりますので、「300g以上」のボタンからご購入下さいませ。
かのんブレンド(300g以上もしくは焼き菓子等同梱あり)
¥790
※100gを他のブレンドと合わせて3つ以上ご購入される方、焼き菓子等と合わせて購入される方はこちらから 神音のイメージする「愉しい時間と空間の共有」 まろやかで程よいボディ。やさしさの中に柑橘を思わせる爽やかな香り。すっきりした後口。 ブラジルの軽く香ばしい味わい、コロンビアのふくよかさをベースにエチオピア産モカの華やかで爽やかな香りが響きます。 エチオピア/ブラジル/コロンビア等 (焙煎度合:中深:ミディアム) ※他の豆も含めて200g以下は送料が変わりますので、「200gまで」のボタンからご購入下さいませ。
よぼしブレンド(300g以上もしくは焼き菓子等同梱あり)
¥870
※100gを他のブレンドと合わせて3つ以上ご購入される方はこちらから 能登に伝わる縁(えにし)のスタイル、「烏帽子(よぼし)親子」のやさしくもしたたかな、生きて繋ぐ知恵をイメージしています。 軽やかでなめらかな舌触り。コスタリカ産コーヒーのバランスの良い味わいとエチオピアで伝統的に育てられたモカのフルーティで複雑な香りが特徴です。 コスタリカ/ホンジュラス/エチオピア等 (焙煎度合:中:ライト) ※他の豆も含めて200g以下は送料が変わりますので、「200gまで」のボタンからご購入下さいませ。
御陵山ブレンド(300g以上もしくは焼き菓子等同梱あり)
¥910
※100gを他のブレンドと合わせて3つ以上ご購入される方はこちらから 時の流れに残り伝えられてきたものごとに潜む真実。 人に接して、共に語り、感じて味わうことで、そこにまた新たないのちが吹き込まれる様子をイメージしています。 力強く華やかな余韻の心地よい香りと、すっきりとした苦み。マンデリンとイリガチェフモカの豊かな個性が絡み合い、後口の甘みを生みだします。 カフェオレやアイスコーヒーでもまた違う魅力を発揮します。 インドネシア/エチオピア/コロンビア等 (焙煎度合:深:ストロング) ※他の豆も含めて200g以下の方は送料が変わりますので、「200gまで」のボタンからご購入下さいませ。
やおろずブレンド(300g以上もしくは焼き菓子等同梱あり)
¥1,380
※100gを他のブレンドと合わせて3つ以上ご購入される方はこちらから 八百万の神、目には見えないけれどそこに確かに「在る」もの。 人が口にするものひとつひとつに宿る奥行きをイメージしています。 「これぞコーヒー」というイメージの王道を行くバランスの取れた香りと、甘さの印象。 ブルーマウンテンのシルキーな舌触り。なめらかでありながらもコクと余韻の深い味わいです。 ジャマイカ/ホンジュラス/ブラジル/グアテマラ等 (焙煎度合:中深:ミディアム) ※他の豆も含めて200g以下は送料が変わりますので、「200gまで」のボタンからご購入下さいませ。